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Hola mis amigos acá les dejo una pequeña reseña del estado Mérida, es un estado andino el cual es rico en artesanías y muy visitado por turistas extranjeros y venezolanos.

 

Mérida se caracteriza por tener una población emprendedora, y culta. La Universidad de Los Andes ha contribuido para que sus habitantes puedan codearse con los más altos científicos, investigadores y académicos, lográndose así una integración cultural y laboral en cada uno de sus habitantes.

 

Existe una variada expresión artesanal dentro de cada pueblo, sobre todo en: Ejido, Los Guáimaros, Jají, Mucuchíes, San Rafael, Chachopo y Apartaderos. Desde que se inicia la travesía de la carretera andina que nos lleva hasta la ciudad se encuentran a todo lo largo del trayecto una nutrida variedad de negocios con artesanías autóctonas de la región y de otros países como Méjico, Perú...

 

Aunado a esto presenta una rica y variada gastronomía que varía de una región a otra. Existen algunos platos que no faltan en la mesa del merideño y muy cotizados por los visitantes:

 

LA PIZCA ANDINA: Caldo de res o de gallina, aliñado con cilantro, cebolla junco o de verdeo, ajo, huevos, leche y arepa desmenuzada.  Hay posadas y restaurantes que compiten con la mejor elaboración de este plato que demás está decir que es exquisito.

 

MUTE O MONDONGO: Sopa fuerte elaborada con panza de res, patas de cochino, legumbres y verduras picaditas.

 

QUESO AHUMADO: Tipo de queso secado sobre fogones. Elaborado en el páramo.

 

CARABINAS: Especie de hallaquitas o tortas de maíz muy angostas que rellenan de caraotas o carne muy picante y envuelven en hojas de cambur.

 

 

AREPAS DE TRIGO: Estas arepas son elaboradas con harina de trigo, son grandes y duran varios días después de su elaboración, son grandes y muy suaves.

 

TAMBIEN TIENE UNA GRAN VARIEDAD DE DULCES ARTESANALES: Estos dulces varían desde:

 

ALFONDOQUE: Dulce de papelón blanco, semillas de anís y jengibre.

 

DULCES ABRILLANTADOS Y LOS HIGOS RELLENOS: Los dulces abrillantados son hechos con leche, cubiertos con azúcar granizado brillante y bañado con color vegetal, dándoles forma de fruta. Los dulces de higos van sólo cubiertos de azúcar y luego secados al sol.

 

 

MISTELA: Bebida elaborada con aguardiente, granadina, miche, papelón, azúcar, miel de abeja, especias y hiervas.

CHICHA ANDINA: Bebida de maíz, papelón, piña y especies un poco fermentadas.

CALENTAITO: Bebida elaborada a partir de aguardiente, canela y otras especies; se debe tomar caliente.

VINOS: de mora, fresa.

 

Su mayor distribuidor de todos estos productos y artesanías los pueden encontrar en el mercado principal que se asemeja a un centro comercial, donde encuentras hasta almuerzo si el tiempo no te alcanza para terminar de ver la gran variedad de artesanías, dulces, franelas estampadas con distintas imágenes de Mérida, variedad de pinturas al oleo, chimó y otros materiales que utilizan los pintores de la zona.

 

Si vienes a Venezuela no puedes dejar de visitar este Estado.

 

 

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Respuestas a esta discusión

Ana, gracias por compartir esa parte de nuestro paìs.....
De nada Beatriz, hay que demostrarle al mundo que venezuela no solo tiene delicuencia sino muchas cosas hermosas que ver y disfrutar, poco a poco les voy haciendo llegar mas de los distintos estados donde he estado y lo que he visto y he disfrutado.
Eso està buenisimo.!!!!!!!!!
gracias Ana, por compartir y darnos a conocer las maravillas de esa parte de tu país.
Comparto tus palabras, no hay país en el mundo que no sufra de algo de delincuencia, por lo tanto, pienso que es maravilloso resaltar las cosas bellas y hermosas que cada país nos entrega, Venezuela es un país bello, no tengo el placer de conocerlo aún, pero tengo varias amigas en Caracas que me cuentan lo fascinante que es, Anita te felicito por tan buena descripción de parte de tu país.
Ana!!! gracias por acercarnos tan lindas cosas, una cultura tan rica,te agradezco por compartir esto...
Amigas ya baje unas fotos de merida en mi albun, la conexion esta lenta por lo que ha bajado pocas pero dia a dia les voy haciendo una entrega, espero la disfruten. Ojo no soy fotografa hago lo mejor que puedo. Mil gracias por los comentarios, estoy preparando el material de Armenia que espero lo disfruten también.
Gracias Ana por todos los aportes que has hecho, Nos encantará ir conociendo Venezuela.
Se que es muy lindo el estado de Merida, tengo a una amiga poeta argentina viviendo alliun saludo a todos los venezolanos.

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